店名:喜憨兒日式炸物
地址:高雄市鳳山區光復路二段264號
電話:07-7191235
營業時間:09:30-20:00(麵包、蛋糕、禮盒)
午餐 11:30-13:00
晚餐 17:00-19:30
高雄市不少喜憨兒餐廳,較廣為人知的大概是位於鳳山文山特區單點吃到飽的喜憨兒創作料理,
但在鳳山,其實還有另一間定食類的喜憨兒日式炸物。
兩間都在我長如捲筒衛生紙的待訪餐廳list之中,可惜遲遲找不到機會去...
這天,因為有事要到鳳山,人還未到,就已滿心期待要去一探究竟
但一人前往吃到飽店,怕沒人在旁監督,會吃到無法無天、天理不容、天誅地滅,
所以,還是先去喜憨兒日式炸物比較妥當!
喜憨兒餐廳大部分都兼有販售麵包、蛋糕、手工餅乾、禮盒的服務,
這間當然也不例外。
現正適逢中秋月餅大戰開打之時,店門口就已大大的張貼月餅廣告~
這間的麵包、禮盒區較其他喜憨兒系列餐廳的小,只有這麼小小小區
蛋糕的話則需事先預訂
因為太貪吃,明明門口寫著午餐11:30才開始,但我11:00就迫不及搶先第一人搶先入座啦~
瞧!被我包場了! (自以為)
這間喜憨兒餐廳的菜單相當簡單明瞭,正餐選擇就炸物定食、丼飯定食兩大類
當真不知如何選的時候,拿起銅板,心中默念往上一丟就能用正反來決定溜~
因此,每回到餐廳總是要將菜單來來回回走九遍的我這次總算能馬上就決定啦!
迅速地點好餐後,等待過程就來這個開放式的廚房看看餐點如何製作出來的吧~
(因為真的太早來了,廚房裡都還沒人 TAT)
等待過程,可愛的憨兒服務生先送上了熱麥茶
麥茶溫度其實不太高,味道也不是很明顯,但光是憨兒一同送上的溫馨提醒
"要小心燙喔",就燙的暖的我整顆心都化了
11:30一到,負責食物的憨兒也準時地出現在開放式廚房內準備
看他們用心仔細的排盤、佈餐,還沒嘗到食物,就讓人期待到不行!
因為炸物料理涉及高溫油炸,避免手腳靈活度相對沒那麼高的憨兒不小心受傷,
所以這部分是由他們口中的"老師"負責,
憨兒負責的部分是將小菜盛盤,添白飯,裝湯,淋醬...等等步驟
很快地,憨兒小心翼翼地將我的 香 草 豬 排 定 食 端上桌囉~
你沒看錯,這樣的定食,只要120元!真的只要120元!
豬排上頭撒上滿滿的香草葉,增添香氣
從圖片可看出,粉衣薄薄一層,豬排厚實,是不是超級有誠意!
就算只有120元,餐點也絲毫不馬虎,大器的一塊香噴噴炸豬排切成五片!
一片原味,一片擠上檸檬,一片沾日式胡麻醬,一片沾日式豬排醬,一片灑桌上的七味粉
是不是有夠將將好呢! 五個滋味,一次滿足!
簡單的食物,滋味不簡單,
姊吃入口的不只是食物,更是憨兒們的最真心,
如此當然要用通通吃光光來回報溜~
施比受更有福,這話無比老梗,
但在喜憨兒餐廳,真的讓我深刻體會到這發自心靈最深處的喜悅,
口中嘗到美食,心裡也得到了最純真的滋養,是實實在在1+1>2的美味~
最後,附上店家名片資訊,誠摯邀請大家一同前往體驗這心靈和口腹都大滿足的美好~